Гурман - Елена Владимировна

Мясо говядины нарезаем небольшими кубиками заливаем 2,5 литрами воды и варим на медленном огне, снимая пену, примерно 40 минут, пока мясо не станет мягким. Пока готовится мясо промываем рис и замачиваем его в теплой воде. Картошку нарезаем...